混凝土的離析是混凝土拌合物組成材料之間的粘聚力不足抵抗粗集料下沉，混凝土拌合物成分相互分離，造成內部組成和結構不均勻的現象。通常表現為粗集料與砂漿相互分離，例如密度大的顆粒沉積至拌合物的底部，或者粗集料從拌合物中整體分離出來(lái)。
        造成離析的原因可能是澆筑，振搗不當，集料最大粒徑過(guò)大，粗集料比例過(guò)高，膠凝材料和細骨料的含量偏低，與細集料比粗集料的密度過(guò)大，或者拌合物過(guò)干或者過(guò)濕等。使用礦物摻合料或引氣劑可降低離析傾向。
  1.離析的危害
1.1 影響混凝土的泵送施工性能，造成粘罐、堵管、影響工期等，降低經(jīng)濟效益。
1.2影響混凝土結果表觀(guān)效果，混凝土表面出現砂紋、骨料外露、鋼筋外露等現象。

1.3混凝土強度大幅度下降，嚴重影響混凝土結構承載籠力，破壞結構的安全性能，嚴重的將造成返工，造成巨大的經(jīng)濟損失。
1.4混凝土的均勻性差，致使混凝土各部位的收縮不一致，容易產(chǎn)生混凝土收縮裂縫。特別是在施工混凝土樓板時(shí)，由于混凝土離析使表層的水泥漿層增厚，收縮急劇增大，出現嚴重龜裂現象。
1.5極大地降低了混凝土抗滲、抗凍等混凝土的耐久性能。